REGIONAL, FRISCH undUNABHäNGIG
REGIONAL, FRISCH und UNABHäNGIG
Das willst du auch?Dann bist du hier genau richtig
REGIONAL, FRISCH und UNABHäNGIG
Das willst du auch?Dann bist du hier genau richtig
Karriere bei der Ratsherrn Brauerei in Hamburg
WER WIR SIND
Ratsherrn macht frisches Bier. Im Herzen Hamburgs. Mitten im Schanzenviertel. Aus Leidenschaft, mit ganz viel Liebe: zu unserer Heimat, zu den Menschen. Deshalb setzen wir auf Slow Brewing, regionale Wertschöpfung und ein respektvolles Miteinander. Nicht nur mit unseren Lieferanten, sondern auch in unserem Team.
Wir sind und verstehen uns als familiengeführte, unabhängige Stadtbrauerei. Da packt jeder mit an: ob Produktion, Abfüllung, Labor, Vertrieb oder Marketing. Und damit man deinen Beitrag auch sieht, sind die Teams klein, die Entscheidungswege kurz.
Bei uns suchst du Big Corporate mit Massenproduktion vergebens: Wir lieben Einzigartigkeit, und leben Individualität, daher ist bei uns jeder willkommen. Egal ob m, w oder d – Hauptsache, du. Durst auf eine Karriere bei der Ratsherrn Brauerei bekommen?

UNSERE BENEFITS
Neben einem tollen Team erwartet dich einiges mehr!
Hier hast du einen Überblick.
WIRKSAME
LEISTUNGEN
PROGRAMM
OFFENE STELLEN
DAS SIND WIR
Bier. Gastronomie. Leidenschaft.
Die Ratsherrn-Gruppe verbindet Hamburger Biertradition mit moderner Gastronomie und starken Konzepten. Als Unternehmensgruppe rund um die Ratsherrn Brauerei vereinen wir Braukompetenz, gastronomische Erfahrung und die Leidenschaft für gutes Bier unter einem Dach.
Unser Zuhause ist Hamburg: Hier entstehen unsere Biere und hier liegen die Wurzeln der Ratsherrn-Gruppe. Von der Herstellung über die Gastronomie bis hin zu unseren verschiedenen Marken und Konzepten arbeiten wir daran, Bier und Gastlichkeit immer wieder neu zu denken.
Dabei steht für uns eines im Mittelpunkt: Menschen zusammenzubringen. Ob in unseren eigenen gastronomischen Betrieben, gemeinsam mit unseren Partnern oder bei Veranstaltungen – wir schaffen Orte und Erlebnisse, an denen gutes Bier, gutes Essen und Geselligkeit zusammengehören.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Controller (m/w/d), der Controlling-Kompetenz mit Daten, Business Intelligence und Künstlicher Intelligenz verbindet.
Du übernimmst klassische Controlling-Aufgaben im Gruppenumfeld und gestaltest gleichzeitig aktiv mit, wie wir Reporting, Analysen und Prozesse durch BI, Automatisierung und KI schneller, smarter und aussagekräftiger machen.
WIR BIETEN DIR
URLAUB & FREIZEIT
- Jahresurlaub 28 Tage, 29 Tage nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
VORSORGE & ABSICHERUNG
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
MOBILITÄT
- HVV-Ticket für Azubis
- Jobrad
PRÄMIEN & EMPFEHLUNGEN
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm
- Leistungsorientiertes Prämiensystem
RABATTE & VERGÜNSTIGUNGEN
- Ratsherrn Deputat
- Flexible Benefits über emplu
- Mitarbeiterrabatte in allen Nordmann Gastrobetrieben
- Bezuschussung zum Mittagstisch im Restaurant Altes Mädchen
- Corporate Benefits Attraktive Rabatte Bei über 1.500 Anbietern
Und natürlich kostenlose Getränke- und Obst-Flatrate.
DEINE AUFGABEN
- Erstellung und Weiterentwicklung des Management- und Gruppenreportings
- Planung, Forecasting sowie Soll-Ist- und Abweichungsanalysen
- Aufbereitung von Entscheidungsgrundlagen und Handlungsempfehlungen für das Management
- Weiterentwicklung und Automatisierung unserer Controlling- und Reportingprozesse
- Entwicklung moderner Reports und Dashboards, insbesondere mit Power BI
- Identifikation und Umsetzung konkreter KI-Anwendungsfälle im Controlling – z. B. bei Forecasts, Abweichungsanalysen, Kommentierungen oder Datenprüfungen
- Standardisierung und Zusammenführung von Daten und KPIs innerhalb der Unternehmensgruppe
- Enge Zusammenarbeit mit Finance, IT und den operativen Gesellschaften
DU BRINGST MIT
- Studium mit Schwerpunkt Controlling, Finance, Wirtschaftsinformatik oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung im Controlling, idealerweise im Konzern- oder Unternehmensgruppenumfeld
- Sicheres Verständnis von GuV, Bilanz, Cashflow, Planung und Reporting
- Sehr gute Excel-Kenntnisse und Erfahrung mit Power BI oder vergleichbaren BI-Lösungen
- Erfahrung mit ERP-Systemen; SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
- Begeisterung für KI, Automatisierung und neue digitale Arbeitsweisen
- Analytisches Denken und die Fähigkeit, aus Daten konkrete Handlungsempfehlungen abzuleiten
- Eigeninitiative und Lust, bestehende Prozesse zu hinterfragen und neu zu denken
Durst bekommen? Dann schick Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf und Gehaltsvorstellung als PDF an Jennifer.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet Deines Alters, Geschlechts, Deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung, sexuellen Orientierung und/oder Behinderung.
Vollzeit / Teilzeit / Aushilfen
Moin, wir sind die Ratsherrn Brauerei, wir brauen das wohl frischeste Bier Hamburgs und wir suchen frische Köpfe! Lust auf eine Karriere bei der Ratsherrn Brauerei?
Im Herzen Hamburgs, mitten im Schanzenviertel, verbinden wir tagtäglich Leidenschaft und Biervielfalt. Wir haben uns das Ziel gesetzt, erfrischend für Hamburg zu sein.
Das machen wir mit vielen leckeren, permanenten als auch saisonal wechselnden Biersorten, mit spannenden Gastronomiekonzepten rund um das Thema Bier und Hamburg – und das alles als unabhängiges Familienunternehmen. Zudem arbeiten wir daran, unseren Einfluss auf das Klima so weit wie möglich zu reduzieren und unsere Rohstoffbeschaffung und Lieferwege so regional wie möglich zu gestalten.
WIR BIETEN DIR
- Regionale Produkte und eigene Produkte vom LandWert Hof
- Ein kreatives, junges Team mit spannenden Persönlichkeiten
- Du selbst zu sein.
- Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatt
- Übertarifliche Bezahlung
- Mitarbeiteressen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Digitale Arbeitszeiterfassung
DEINE AUFGABEN
- Du bist Botschafter für unsere Liebe und Leidenschaft: Craft Beer & Craft Food
- Du begeisterst unsere Gäste mit Natürlichkeit, servierst unsere Biere und Essen mit Leichtigkeit.
DU BRINGST MIT
- Folgender Satz ist für Dich selbstverständlich: „Nach „Bier“ ist „Lokal“ das schönste Wort der Welt.“
- Unsere Werte: „Verantwortung, Regionalität, Miteinander und Leidenschaft“ sind mit deinen Werten vereinbar.
- Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie
- Erste Erfahrungen mit Craft Beer und Freude Dein Fachwissen über Craft Beer zu erweitern.
Klingt interessant? Dann schicke uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf! Wir freuen uns von dir zu hören.
Vollzeit / Teilzeit / Aushilfen
Moin, wir sind die Ratsherrn Brauerei, wir brauen das wohl frischeste Bier Hamburgs und wir suchen frische Köpfe! Lust auf eine Karriere bei der Ratsherrn Brauerei?
Im Herzen Hamburgs, mitten im Schanzenviertel, verbinden wir tagtäglich Leidenschaft und Biervielfalt. Wir haben uns das Ziel gesetzt, erfrischend für Hamburg zu sein. Das machen wir mit vielen leckeren, permanenten als auch saisonal wechselnden Biersorten, mit spannenden Gastronomiekonzepten rund um das Thema Bier und Hamburg – und das alles als unabhängiges Familienunternehmen. Zudem arbeiten wir daran, unseren Einfluss auf das Klima so weit wie möglich zu reduzieren und unsere Rohstoffbeschaffung und Lieferwege so regional wie möglich zu gestalten. Ab August
WIR BIETEN DIR
- Regionale Produkte und eigene Produkte vom LandWert Hof
- Ein kreatives, junges Team mit spannenden Persönlichkeiten
- Du selbst zu sein.
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatt
- Übertarifliche Bezahlung
- Mitarbeiteressen im Lokal
- Betriebliche Altersvorsorge
- Digitale Arbeitszeiterfassung
DEINE AUFGABEN
- Du bist Botschafter für unsere Liebe und Leidenschaft: Craft Beer & Craft Food
- Du begeisterst unsere Gäste mit Natürlichkeit, servierst unsere Biere und Essen mit Leichtigkeit.
DU BRINGST MIT
- Folgender Satz ist für Dich selbstverständlich: „Nach „Bier“ ist „Lokal“ das schönste Wort der Welt.“
- Unsere Werte: „Verantwortung, Regionalität, Miteinander und Leidenschaft“ sind mit deinen Werten vereinbar.
- Eine abgeschlossene Ausbildung und / oder Erfahrung in der Gastronomie
- Erste Erfahrungen mit Craft Beer und Freude Dein Fachwissen über Craft Beer zu erweitern.
Klingt interessant? Dann schicke uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf! Wir freuen uns von dir zu hören.
So kommst du zu uns ins Team
Bierliebhaber:innen aufgepasst: Werde Teil unseres
Teams und mach Karriere bei der Ratsherrn Brauerei in Hamburg!

1.
Los geht die Reise!
Aller Anfang ist leicht: Schick uns deine Bewerbungsunterlagen ganz einfach per Mail.
Erzähl uns, warum du zu uns passt. Wieso es genau dieser Job sein soll. Füge deinen Lebenslauf bei – und fertig.
2.
Erstes Interview:
Hat dein erster Eindruck überzeugt? Dann wollen wir dich kennenlernen! Live, in Person: Wir laden dich zu uns ein. Wenn du von weiter weg kommst, natürlich auch per Teams. Bleib einfach du selbst und überzeug uns mit deiner persönlichen Motivation. Wir suchen ein Teammitglied, das in unsere Kultur passt. Und keine Phrasendrescher:innen.
3.
Zweites Interview:
Das Team brennt für dich, weil du für uns brennst? Mega. Dann wollen wir dich der Geschäftsführung vorstellen. Das aber dann auf jeden Fall vor Ort. Denn wir mögen es einfach ein bisschen echter und persönlicher. Außerdem sind unsere Standorte immer eine Reise wert.
4.
Willkommen im Team!
Sind wir uns nach der zweiten Runde immer noch sympathisch? Dann hast du es geschafft – du darfst bei uns durchstarten und wenn der Vertrag eingetütet ist, bekommst du natürlich ein All-Inclusive-Onboarding von uns. Damit du dich gleich so wohlfühlst wie wir alle.


5.
Wer, wie, was, wo?
Du hast eine Frage oder ein Problem? Kein Problem. Du musst nicht alles können. Oder alles wissen. Nur uns fragen, wenn du mal nicht weiter weißt. Dann hilft dir Clara gerne weiter. Schreib ihr einfach an bewerbung@ratsherrn.de.
