ZWICKEL
Zwickel – so nannte man ursprünglich die vom Braumeister entnommene Bierprobe vom Lagertank. Bis heute gilt das Zwickel als ehrlichster und reinster Biergenuss. Naturtrüb, leicht würzig, mit einer milden Kohlensäure: unser Ratsherrn Zwickel hat einen feinen Malzkörper und grasige Hopfenaromen. Mhhhh lecker!
HOPFEN: Herkules, Tradition, Mittelfrüh, Hersbrucker Spät |
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MALZ: Pilsener Malz, Karamellmalz |
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CHARAKTER: mild / natürlich |
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ALKOHOL: 5,2 % vol |
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HOPFIGKEIT: |
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FARBE: Hellorange |
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AM BESTEN BEI: 7 °C |
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LECKER DAZU: Kalbskottelet mit Erbsen-Minzpüree, Pannfisch, Erdbeerstrudel |