Zwickel – so nannte man ursprünglich die vom Braumeister entnommene Bierprobe vom Lagertank. Bis heute gilt das Zwickel als ehrlichster und reinster Biergenuss. Naturtrüb, leicht würzig, mit einer milden Kohlensäure: unser Ratsherrn Zwickel hat einen feinen Malzkörper und grasige Hopfenaromen. Das gibt’s nur frisch vom Fass!